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Servizio fotografico per il Ristorante “Riflessi” a Firenze

La scorsa settimana ho fotografato il ristorante dell’Hotel Athenaeum a Firenze, il suo nome è “Riflessi“. L’atmosfera è molto gradevole, le luci sono soffuse e l’ambiente tranquillo e rilassante. La cucina è creativa e si ispira alla tradizione: ho provato la carne ed era fantastica. Consigliatissimo.
Ho avuto occasione di parlare con lo Chef ed il Maitre, gentili e disponibili, che mi hanno raccontato del ristorante e del suo percorso.
Purtroppo l’entrata è piuttosto nascosta e anonima, però una volta entrati si capisce subito il livello del ristorante e la sua eleganza.

Comunque lasciamo parlare le fotografie.

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Servizio fotografico per il Ristorante “La Giostra” a Firenze

Non solo fotografo per alberghi ma anche per ristoranti…due giorni fa ho effettuato un servizio fotografico completo in questo ristorante storico di Firenze. I principi Asburgo Lorena hanno voluto conservare le ricette tradizionali toscane elaborate con materie prime di qualità eccezionale.

Mi ha colpito la carbonara con tartufo bianco d’alba…una leccornia e poi anche un semifreddo di crema con sopra fragole e lamponi caramellati.

Mi è stato chiesto che le foto rendessero giustizia alla tradizione della cucina e del ristorante. Spero di essere riuscito nell’intento 😉

Ecco il sito web del ristorante con le mie fotografie:

http://www.ristorantelagiostra.com/

Ecco le fotografie!

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Servizio fotografico per “Hostaria Bibendum” dell’Helvetia Bristol a Firenze

Questo martedì sono andato a fotografare il ristorante dell’Helvetia Bristol a Firenze. Il ristorante è molto bello. Le sale interne non sono molto grandi, ma sono davvero accoglienti, è sicuramente un posto molto elegante. Come è elegante, raffinata e mai troppo complicata la cucina dello Chef Enzo Pettè con cui ho avuto modo di farmi una bella chiaccherata durante lo shooting. Adesso le fotografie, spero rendano l’idea dell’ambiente e del tipo di cucina!

…buon appetito! 🙂 e a presto.

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Servizio fotografico per l’Osteria dei Baroncelli

Quello che vi presento è un ristorante molto carino e caratteristico di Firenze. E’ vicinissimo a Piazza della Signoria, precisamente di trova qui:
http://www.osteriadeibaroncelli.it/ita/dovesiamo.html#
Questo il loro sito web:
http://www.osteriadeibaroncelli.it/

Ha ricevuto anche un premio nel 2011 per “Qualità, prezzo, piacevolezza” da “Il Mangiar Bene in Toscana”.
E’ gradita la prenotazione perchè sono sempre strapieni.
Dopo aver parlato con Giuseppe, il titolare, sullo svolgimento del servizio fotografico, mi sono messo all’opera. Devo dire che è stato un lavoro molto divertente, amo la cucina; ho voluto fare un servizio che facesse capire proprio l’atmosfera del posto. Il ristorante è molto grande, se non sbaglio è da 350 coperti! Nonostante questo però è un posto molto curato in tutti i dettagli. Ho effettuato un servizio fotografico completo: interni, cucina e piatti.

Comunque ecco le fotografie. Spero piacciano! 🙂
Date anche un’occhiata all’altro mio sito web: http://www.olivierosantini.eu